2012年12月30日日曜日

年末の収穫 聖護院大根、白菜の収穫 <雨 6℃>

小雨が降る天候でしたが、お正月料理の野菜として今年最後の収穫でした。

今日の収穫 (白菜、聖護院大根*、小松菜、大根、)
*別名=丸大根

2012年12月23日日曜日

カブと大根、チンゲン菜、春菊の収穫 <曇 8℃>

畑周りの掃除とカブや春菊を収穫しました。

今日の収穫 (チンゲン菜、大根、カブ、春菊)

2012年12月16日日曜日

カブと大根、小松菜、春菊の収穫 <晴 13℃>

白菜が大きくなるようトンネルカバーをかけました。

今日の収穫 (初収穫のカブ、春菊、小松菜、大根)

2012年12月9日日曜日

秋の収穫祭 (晴 5℃)

今年も採りたて野菜を美味しくいただきました。

大根もち作り

豚肉のショウガ焼き
肉の下味が効いていて、すごく美味しかったです。

豚汁
畑でとれた大根がタップリ入っている具沢山の豚汁で、とても美味しかったです。

メンバーの家庭料理が色々揃いました。いづれもとても美味しい料理でした。

 やはり、採りたて野菜の「シャブシャブ」は、絶品の味です。

収穫祭の終了後、大根を各1本収穫。
今晩の料理は、大根 で!!!!

2012年12月2日日曜日

大根とチンゲン菜、小松菜、春菊の収穫 <晴 5℃>

今日の畑には、霜が降りていました。
しっかり巻くように全ての白菜を縛りました。

今日の収穫 (大根、春菊、小松菜、チンゲン菜)

2012年11月26日月曜日

12月のスケジュール

 *「せいとうはたけ便り」からの転記です。 
早いものでもう師走の足音が聞こえてきました。
これからは大根・白菜・チンゲン菜・小松菜・春菊・小かぶなどの収穫が楽しみです。
今月から集合時間を10時といたします。
これから寒さに向かいます風邪などひかず元気に畑へおいで下さい。

12月1日(土)午前10時から子供達の大根の収穫があります。お手伝い宜しくお願いします。

★午前10時 畑に集合 
12月 2日(日) 大根収穫・草とり
  • 12月 9日(日) 収穫祭 正午集合
    会費:1,000円 子ども500円
12月16日(日) 葉物野菜収穫・草取り
12月23日(日) 白菜・葉物野菜収穫・草取り
12月30日(日) 葉物野菜収穫・草取り 

2012年11月25日日曜日

チンゲン菜、小松菜と大根の収穫 <晴 7℃>

1畝だけですが、巻きの弱い白菜を藁縄で縛りました。

 小松菜、チンゲン菜の収穫

今日の収穫 (大根、小松菜、チンゲン菜)
大根の成長状態確認のために抜いてみましたが、
、思っていいる以上に順調に育っていました。
************************

大根サラダ
千切りし、鰹節と醤油をかけただけですが、ミズミズしくシャキシャキの食感で美味しかったです。

2012年11月18日日曜日

春菊とチンゲン菜のウロ抜き <晴 13℃>

春菊とチンゲン菜のウロ抜き

ピーマンの跡地に石灰を撒き耕運。

今日の収穫 (春菊とチンゲン菜のウロ)

2012年11月11日日曜日

ピーマンの収穫と春菊・カブのウロ抜き <晴 12℃>

ピーマンは全て収穫し、茎を抜きました。

今日の収穫 (ピーマン、春菊とカブのウロ、ゆず)
「ゆず」は、畑の南側に鈴なりになっていました。

2012年11月4日日曜日

聖護院大根とチンゲンサイのウロ抜き <晴 14℃>

チンゲンサイと聖護院大根のウロ抜き

白菜と大根が順調に育っています。
天候不順で種蒔きが遅れた大根も12月上旬に開催をずらした収穫祭には間に合うでしょう。

 今日の収穫 (聖護院大根とチンゲンサイのウロ)