2011年6月29日水曜日

今日の畑 <6/29 晴 31℃>

今年のキュウリの収穫は昨年に比べ少ないように感じます。

今日の収穫(キュウリ)

2011年6月27日月曜日

7月のスケジュールと収穫祭のお知らせ

*「せいとうはたけ便り」からの転記です。

キュウリの収穫が最盛期 桃井班・清水班交代で水曜日にも収穫します。(雨天決行)
枝豆の生育次第ですが、7月24日に恒例の収穫祭を予定しています。

★午前9時30分集合
7月 3日(日) キュウリ・じゃがいも収穫・草取り清掃
7月 6日(水) キュウリ収穫 清水班
7月10日(日) キュウリ収穫・草取り清掃
7月13日(水) キュウリ収穫 桃井班
7月17日(日) キュウリ収穫・草取り清掃
7月20日(水) キュウリ収穫 清水班
7月27日(水) キュウリ収穫 桃井班
7月31日(日) キュウリ収穫・草取り清掃

★収穫祭 (日時決定)
7月24日(日)午後2時30分~→2時00分
参加費:500円
場 所:清沓中通会議室前庭
収穫した枝豆を茹で、バーベキューを楽しみましょう、ビールなど飲み物も用意します。

2011年6月26日日曜日

今日の畑 <6/26 曇 24℃>


今日は、ジャガイモがたくさん収穫できました。



  • 収穫物の持ち帰り用の袋が少ないので、必ず各自持ってくるように依頼がありました。





ナスの支柱を太いカラー鋼管に差し替えました。

今日の収穫(ジャガイモ、キュウリ、ナス、ピーマン)

2011年6月19日日曜日

今日の畑 <6/19 曇 23℃>

ナスとピーマンの畝周りの雑草の掃除をし、追肥しました。

ピーマンを一本支柱からX字支柱にしました。

今日もジャガイモ2畝分収穫しました。先週より大きないもが多くなっています。

6月の雨上がり、畑の東側にバラが咲いていました。

今日の収穫。(じゃがいも、キュウリ)

2011年6月17日金曜日

バーニャカウダ Bagna Cauda



ジャガイモを美味しく食べる方法のひとつとして紹介します。
日本の鍋料理やチーズフォンデュのように、ソースで火を通しながらのイタリアンスタイルの「温かいソース」で食べる家庭料理です。

バーニャカウダは、色々な作り方や食し方がありますが、この方法が簡単に仕上げられ、美味しく食べられる方法と思います。
ソースの作り方は、レストランの本格的な方法と比較すると、少々?かなり違いますが、もともとがイタリア北部ピエモンテ州の村の素朴な家庭料理です。
冷えた白ワインで........
作り方は、↓

2011年6月15日水曜日

今日の畑 <6/15 曇 22℃>

今日はさわやかな気候で、キュウリの収穫作業も会話がはずんでいました
 前回の収穫からわずか3日しか経っていないのに、
食べ頃サイズを越えるような大きなキュウリもありました。
 今日の収穫(キュウリ)

ピーマンの花 です

 キュウリ畑の南側に咲いているユリの花

2011年6月12日日曜日

今日の畑 <6/12 曇 27℃>

中にはかなり大きく育ってしまったキュウリもありました。

今月はキュウリの収穫のため、清桃地区交代で、水曜日に雨天でも畑があります。

◆キュウリ収穫日◆
・ 集合時間は9:30
・ 6月15日(水) 桃井班
・ 6月22日(水) 清水班
・ 6月29日(水) 桃井班
2畝のジャガイモを収穫しました。
 
ナスビが大きく成ってきました。 

ナスビの花
 

今日の収穫 (キュウリ、じゃがいも、ナス)
 

スパニッシュオムレツ Spanish Omelet


新じゃがでスパニッシュオムレツでも.......
レシピは、↓クリック

2011年6月5日日曜日

今日の畑 <6/05 うす曇 27℃>

枝豆の防虫ネットをはずし、ピーマンの畝に追肥しました。

キュウリの整枝と、大きくなったキュウリを収穫しました。

10cmほどに育ったキュウリが沢山あり、来週が楽しみです。
トマトにそっくりなジャガイモの実が成っていました。

 今日の収穫(ジャガイモ、キュウリ)
ジャガイモは、来週には収穫できるかどうか、作業終了後、サンプル収穫したものです。
来週は収穫できそう?!