有機肥料で安全な野菜づくり
有機肥料で安全な野菜作りをしている杉並の「清桃地区」メンバーの活動記録と情報交換サイトです。
このサイトについて
ホーム
畑のスケジュール
野菜の花
豆知識
当サイトについて
2011年6月29日水曜日
今日の畑 <6/29 晴 31℃>
今年のキュウリの収穫は昨年に比べ少ないように感じます。
今日の収穫(キュウリ)
2011年6月27日月曜日
7月のスケジュールと収穫祭のお知らせ
*「せいとうはたけ便り」からの転記です。
キュウリの収穫が最盛期
桃井班・清水班交代で
水曜日にも収穫します。
(
雨天決行
)
枝豆の生育次第ですが、7月24日に恒例の収穫祭を予定しています。
★午前9時30分集合
7月 3日(
日
) キュウリ・じゃがいも収穫・草取り清掃
7月 6日(水) キュウリ収穫
清水班
7月10日(
日
) キュウリ収穫・草取り清掃
7月13日(水) キュウリ収穫
桃井班
7月17日(
日
) キュウリ収穫・草取り清掃
7月20日(水) キュウリ収穫
清水班
7月27日(水) キュウリ収穫
桃井班
7月31日(
日
) キュウリ収穫・草取り清掃
★収穫祭
(日時決定)
7月24日(
日
)
午後
2時30分
~→
2時00分
参加費:500円
場
所:清沓中通会議室前庭
収穫した枝豆を茹で、バーベキューを楽しみましょう、ビールなど飲み物も用意します。
2011年6月26日日曜日
今日の畑 <6/26 曇 24℃>
今日は、ジャガイモがたくさん収穫できました。
収穫物の持ち帰り用の袋が少ないので、必ず各自持ってくるように依頼がありました。
ナスの支柱を太いカラー鋼管に差し替えました。
今日の収穫(ジャガイモ、キュウリ、ナス、ピーマン)
2011年6月19日日曜日
今日の畑 <6/19 曇 23℃>
ナスとピーマンの畝周りの雑草の掃除をし、追肥しました。
ピーマンを一本支柱からX字支柱にしました。
今日もジャガイモ2畝分収穫しました。先週より大きないもが多くなっています。
6月の雨上がり、畑の東側にバラが咲いていました。
今日の収穫。(じゃがいも、キュウリ)
2011年6月17日金曜日
バーニャカウダ Bagna Cauda
ジャガイモを美味しく食べる方法のひとつとして紹介します。
日本の鍋料理やチーズフォンデュのように、ソースで火を通しながらのイタリアンスタイルの「温かいソース」で食べる家庭料理です。
バーニャカウダは、色々な作り方や食し方がありますが、この方法が簡単に仕上げられ、美味しく食べられる方法と思います。
ソースの作り方は、レストランの本格的な方法と比較すると、少々?かなり違いますが、もともとがイタリア北部ピエモンテ州の村の素朴な家庭料理です。
冷えた白ワインで........
作り方は
、
↓
続きを読む »
2011年6月15日水曜日
今日の畑 <6/15 曇 22℃>
今日はさわやかな気候で、キュウリの収穫作業も会話がはずんでいました
前回の収穫からわずか3日しか経っていないのに、
食べ頃サイズを越えるような大きなキュウリもありました。
今日の収穫(キュウリ)
ピーマンの花 です
キュウリ畑の南側に咲いているユリの花
2011年6月12日日曜日
今日の畑 <6/12 曇 27℃>
中にはかなり大きく育ってしまったキュウリもありました。
今月はキュウリの収穫のため、清桃地区交代で、水曜日に雨天でも畑があります。
◆
キュウリ収穫日
◆
・
集合時間は9:30
・
6月15日(水) 桃井班
・
6月22日(水) 清水班
・
6月29日(水) 桃井班
2畝のジャガイモを収穫しました。
ナスビが大きく成ってきました。
ナスビの花
今日の収穫 (キュウリ、じゃがいも、ナス)
スパニッシュオムレツ Spanish Omelet
新じゃがでスパニッシュオムレツでも.......
レシピは、↓クリック
続きを読む »
2011年6月5日日曜日
今日の畑 <6/05 うす曇 27℃>
枝豆の防虫ネットをはずし、ピーマンの畝に追肥しました。
キュウリの整枝と、大きくなったキュウリを収穫しました。
10cmほどに育ったキュウリが沢山あり、来週が楽しみです。
トマトにそっくりなジャガイモの実が成っていました。
今日の収穫(ジャガイモ、キュウリ)
ジャガイモは、来週には収穫できるかどうか、作業終了後、サンプル収穫したものです。
来週は収穫できそう?!
新しい投稿
前の投稿
ホーム
登録:
投稿 (Atom)