１１時にスタートを早めた収穫祭は、心配された雨が降りませんでした。
会長の乾杯で収穫祭がはじまりました。
女性陣が味見しながら調理。
落花生は、８人の男性陣が調理してきてくれました。
電子レンジやオーブンで香ばしいピーナッツと塩茹で落花生で、それぞれ個性的な味でした。
雪が降った翌日に収穫して作っていただいたフロフキ大根を美味しくいただきました。
日本酒の差し入れがありました。今年の料理にピッタリのお酒でした。
畑で採れた野菜を使って色々な料理を作っていただきました。
中でも、幻の里芋が、芋煮としてとても美味しい料理でよみがえりました。
おかわりする人が沢山いました。
レシピは杉並フェスタでの芋煮を参考にしました。
スコーンや白玉蜜豆とブラウニーなど
お子様にも喜ばれるデザートの差し入れがありました。
ご年配のメンバーにも好評でした。
恒例の焼きそばも人気です。
料理は、前日に女性陣がスーパーで「大根もち」「芋煮」「焼きそば」用の材料
を買い物していただき、
「大根もち」と「芋煮」は、女性陣、
「焼きそば」は男性陣
に作っていただきました。
落花生は、収穫したものを男性陣に調理していただきました。
他の料理は、メンバーからの差し入れです。ありがとうございました。
