2017年11月26日日曜日

白菜とキャベツの初収穫(晴 12℃)

ピーマンとトウモロコシは今日が最後となりました。

キャベツが鳥や害虫に喰われたり して
こんな状態になっているものがありましたが、
状態のいいものを今日収穫しました。

 キャベツの収穫と白菜の収穫そして大根の初収穫をしました。

春菊と小松菜の収穫

 今日の収穫
(白菜、キャベツ、大根、春菊、小松菜、ニンジン
カブのウロ、ピーマン、トウモロコシ)

2017年11月19日日曜日

秋の収穫祭(晴 11℃)

秋の収穫祭にふさわしい秋晴れの天候に恵まれました。
12:30から始まる1時間前から女性陣は準備をはじめました、

焼きソバなどの料理に使う野菜を収穫。

 お酒も色々な名酒がそろいました。
会長から秩父の日本酒の差し入れがありました。

会長の挨拶で始まりました。

恒例の大根餅を焼いています。

焼きそば、焼きトウモロコシの準備OK

 落花生の塩茹ではとても美味しかった。
今年のできはとても良い味に実をつけてくれました。

秩父のお酒が早くすくなくなりました。

メンバーがご家庭で作ってきてくれた手料理は
 どれも美味しく、お酒が進みます。
温かい大鍋2つ分のトン汁も好評でした。


焼きソバは採りたての野菜を使って、お代わりも・・・



2017年11月12日日曜日

エンドウの種蒔きと小松菜の収穫(晴 12℃)

小松菜のウロ抜きをしました。

来春の収穫を期待してエンドウの種蒔きをしました。

 キャベツも順調に育っているようです。

今日の収穫
(小カブ、小松菜、チンゲン菜、ゆず)

2017年11月5日日曜日

落花生の収穫と小松菜の種蒔き(晴 14℃)

小カブとピーパンの収穫をしました。 
ピーマンは収穫祭のヤキソバに使うために残し、それが最終になります。

白菜のネットを外しました。 

落花生が枯れ始めて時間がたっているので、すべて収穫しました。
茎を抜くと実がついてくるのですが・・・・

 土の中にたくさん残っているようなので収穫するのに大変でした。
掘り起こして・・ 砂金取りのように収穫しました。

 それでもまだ沢山残っていました。

小松菜の種をまきました。

今日の収穫
(落花生、ピーマン、小カブ)

★圧力鍋で7~8分、落花生の塩茹で
 落花生をきれいに洗い、一握りの塩を入れた水で殻ごと茹でる。重りが揺れ始めたから7~8分で出来上がり。