2017年11月27日月曜日
2017年11月26日日曜日
白菜とキャベツの初収穫(晴 12℃)
ピーマンとトウモロコシは今日が最後となりました。
キャベツが鳥や害虫に喰われたり して
こんな状態になっているものがありましたが、
状態のいいものを今日収穫しました。
キャベツの収穫と白菜の収穫そして大根の初収穫をしました。
春菊と小松菜の収穫
今日の収穫
(白菜、キャベツ、大根、春菊、小松菜、ニンジン
カブのウロ、ピーマン、トウモロコシ)
2017年11月19日日曜日
秋の収穫祭(晴 11℃)
秋の収穫祭にふさわしい秋晴れの天候に恵まれました。
12:30から始まる1時間前から女性陣は準備をはじめました、
焼きソバなどの料理に使う野菜を収穫。
お酒も色々な名酒がそろいました。
会長から秩父の日本酒の差し入れがありました。
会長の挨拶で始まりました。
恒例の大根餅を焼いています。
焼きそば、焼きトウモロコシの準備OK
落花生の塩茹ではとても美味しかった。
今年のできはとても良い味に実をつけてくれました。
秩父のお酒が早くすくなくなりました。
メンバーがご家庭で作ってきてくれた手料理は
どれも美味しく、お酒が進みます。
温かい大鍋2つ分のトン汁も好評でした。
温かい大鍋2つ分のトン汁も好評でした。
焼きソバは採りたての野菜を使って、お代わりも・・・
2017年11月12日日曜日
2017年11月5日日曜日
落花生の収穫と小松菜の種蒔き(晴 14℃)
小カブとピーパンの収穫をしました。
ピーマンは収穫祭のヤキソバに使うために残し、それが最終になります。
白菜のネットを外しました。
落花生が枯れ始めて時間がたっているので、すべて収穫しました。
茎を抜くと実がついてくるのですが・・・・
土の中にたくさん残っているようなので収穫するのに大変でした。
掘り起こして・・ 砂金取りのように収穫しました。
それでもまだ沢山残っていました。
小松菜の種をまきました。
今日の収穫
(落花生、ピーマン、小カブ)
★圧力鍋で7~8分、落花生の塩茹で
落花生をきれいに洗い、一握りの塩を入れた水で殻ごと茹でる。重りが揺れ始めたから7~8分で出来上がり。
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