2012年12月30日日曜日

年末の収穫 聖護院大根、白菜の収穫 <雨 6℃>

小雨が降る天候でしたが、お正月料理の野菜として今年最後の収穫でした。

今日の収穫 (白菜、聖護院大根*、小松菜、大根、)
*別名=丸大根

2012年12月23日日曜日

カブと大根、チンゲン菜、春菊の収穫 <曇 8℃>

畑周りの掃除とカブや春菊を収穫しました。

今日の収穫 (チンゲン菜、大根、カブ、春菊)

2012年12月16日日曜日

カブと大根、小松菜、春菊の収穫 <晴 13℃>

白菜が大きくなるようトンネルカバーをかけました。

今日の収穫 (初収穫のカブ、春菊、小松菜、大根)

2012年12月9日日曜日

秋の収穫祭 (晴 5℃)

今年も採りたて野菜を美味しくいただきました。

大根もち作り

豚肉のショウガ焼き
肉の下味が効いていて、すごく美味しかったです。

豚汁
畑でとれた大根がタップリ入っている具沢山の豚汁で、とても美味しかったです。

メンバーの家庭料理が色々揃いました。いづれもとても美味しい料理でした。

 やはり、採りたて野菜の「シャブシャブ」は、絶品の味です。

収穫祭の終了後、大根を各1本収穫。
今晩の料理は、大根 で!!!!

2012年12月2日日曜日

大根とチンゲン菜、小松菜、春菊の収穫 <晴 5℃>

今日の畑には、霜が降りていました。
しっかり巻くように全ての白菜を縛りました。

今日の収穫 (大根、春菊、小松菜、チンゲン菜)