大根の種まき、ピーマンの収穫 ＜晴 26℃＞

畑の東側にムクゲの花が咲いていました。

大根の種を１畝の１列のみ撒きました。

 畑の北側に堆肥と肥料を撒き、耕運しました。

 ピーマンの収穫と雑草取り

今日の収穫　（ピーマン、ゴーヤ）

９月のスケジュール

＊「せいとうはたけ便り」からの転記です。

猛暑の日々が嘘のようなほど秋めいて来ました。

9月は、大根/春菊/かぶ/小松菜/チンゲンサイなど、秋・冬野菜の種蒔きが盛り沢山にあります。

大根は清沓中通青少年育成委員会の事業に協力して子ども達の畑も用意します。

13日(土)には、子ども達が大根の種蒔きをする予定です。
お手伝い頂ければ幸いです。

午前９時３０分集合

　9月 7日(日)　大根用肥料入れ、マルチ張り・除草

　9月13日(土) 　育成委員会大根種蒔き応援

　9月14日(日)　大根種蒔き、マルチ張り・除草

　9月21日(日)　大根・チンゲンサイ・春菊種蒔き・除草

　9月28日(日)　チンゲンサイ・春菊・小松菜種蒔き・除草

ニンジンの種まきと清掃・耕運 ＜晴 30℃＞

こぼれ落ちていたミニトマトを清掃し跡地に石灰を撒いて耕運しました。

枝豆の跡地に肥料を入れ耕運しました。

 ３畝目の人参です。
２週間前の最初に種まきした畝には、芽が出始めています。

畑東側にカキが実をつけていました。

一部甘く熟している実がありますが、まだ渋いようです。

今日の収穫　（ピーマン、ゴーヤ）

ニンジンの種まき、最後のミニトマト収穫 ＜曇 29℃＞

美味しかったミニトマトですが、今季最後の収穫です。

トマト、ミニトマトの支柱を撤去しました。

現在はピーマンだけが残っています。

 ニンジンの種蒔きです。

ニンジンの種は細かいため、種蒔きし易いようにパレット状に加工した種を使用。

 枝豆の跡地に堆肥を撒き耕運しました。

今日の収穫

（ピーマン、ミニトマト、ゴーヤ）

ニンジンの種まき、ミニトマトと最後のキュウリ収穫 ＜曇 29℃＞

ニンジンの種をまきました。

品種は、向陽２号です。

キュウリは今季最後の収穫で、まだ育ちそうな小さなキュウリが沢山ありました。

今日の収穫

(キュウリ、ミニトマト、トマト、ピーマン）

枝豆、キュウリ、ミニトマト、ゴーヤの収穫 ＜雨 29℃＞

枝豆を全て収穫しました。

実の付きがよくないので、各自良さそうな枝豆のみを束ね

持ち帰ることになりましたが、大半は残りました。

残りは畑の東側に廃棄！？

 ミニトマトが鈴なり以上にたくさん・・・・・

ピーマンも2週間近く収穫していなかったので、

大きなものが沢山収穫できました。

 今日の収穫

（最後の枝豆、キュウリ、ピーマン、ミニトマト、ゴーヤ）

★追記

実が入っていそうな枝豆を選んで茹でてみました。
が・・・・　一口食べてみたら苦みが強かったので、鞘をひらいてみると、写真左のように豆が茶色になっていました。
写真右が茹でる前ですが、いつもの色の豆ではなかったです。

残念ながら、本日持ち帰ってきた枝豆は全て廃棄しました。

キュウリ、ミニトマトの収穫 ＜晴 31℃＞

一週間ぶりの収穫なので大きなキュウリが沢山ありました。

今日の収穫　（キュウリ、ミニトマト、ピーマン）

夏の収穫祭

今年もメンバーの手料理と飲み物がたくさん差し入れられ、楽しい収穫祭でした。

珍しいキュウリの料理が沢山ありました。

中でもビール漬けがお酒のつまみにピッタリ！！

⇒レシピはホームページをご覧ください。

 ハートと星形のキュウリのサラダが人気でした。

バーコーナーも繁盛していました。

 焼きそばやソーセージのＢＢＱも冷たいビールに合いました。
三町会の方から揚げ餃子の差し入れがありました。

青いトマトも糠漬けにして食べられます。

風味づけ枝豆のレシピ

カレー風味の枝豆

＜材料＞２人分

• 枝豆　　　　　　　　　　　　２５０グラム
• A　　　ゴマ油　　　　　　　小匙２
  　　　　カレー粉　   　　　小匙２
  　　　　ニンニク　　 　　　小匙２
  　　　　唐辛子　　  　 　　小匙１/４
  　　　　黒コショウ　　 　　少々
  　　　　砂糖　　　   　　   小匙１/２
  　　　　塩　　　　　　　 　 小匙１/４

＜作り方＞

1. 枝豆は、塩茹でにしておく。
2. フライパンにAを入れて弱火で炒める。
3. 香りが立ったら１を入れて全体をからませる。

洋風味の枝豆

＜材料＞２人分

• 枝豆 　　　　　　　　　　　　　 ２５０グラム
• A　　オリーブ油　　　　　　　 小匙２
  　　　塩　　           　　　　 　小匙１/４
  　　　唐辛子　      　　　 　 　小匙１/４
  　　　ガーリックパウダー 　　小匙１/４
  　　　レモンの皮　         　　１個分（すりおろす）

＜作り方＞

1. 枝豆は、塩茹でにしておく。
2. ボールにAを入れて混ぜ合わせる。
3. ２に１を入れて全体をからませる。