人参と大根のウロを料理に使ってみました

舌平目のムニエルの上に、

パセリ代わりに人参のウロをみじん切りにして散らし、

その上から熱したオリーブオイルをかけて出来上がり。

大根のウロは、ミニトマトと一緒に付け合せとして・・・

男の料理ですが、美味しくいただけました。

大根、小カブとチンゲン菜の種まき、人参のウロ抜き ＜晴 22℃＞

大根の種まき

チンゲン菜の種を撒きました。

１畝の西側半分に青冴、東側半分に青帝を撒きました。

 小カブの筋蒔き一筋半

　　　　 　　人参のウロ抜き　　　　　　　　大根の種まきと小カブのウロ抜き

 今日の収穫　（人参と大根のウロ、ピーマン、ゴーヤ）

大根、春菊の種まき、人参のウロ抜き ＜晴 23℃＞

人参のウロ抜き

ウロ抜き後はスッキリ

 大根と春菊の種まき

先週植えた「あさつき」の苗(2筋)
 

今日のピーマンは熟しているものがありました。

今日の収穫　（人参のウロ、ピーマン、ゴーヤ）

清水Ｄａｓｈ村 お手伝い ＜晴 25℃＞

例年、参加希望者が多いダッシュ村が今年も開催されました。

今日は、大根の種蒔きをし、秋には収穫があります。