秋の収穫祭 ＜11/27 晴 14℃＞

 初収穫のキャベツ。
生そのままで食べても柔らかく甘くて、本当に美味しいキャベツです。

 準備風景。
メンバーが寄付してくれたお米「魚沼産こしひかり」を

手分けして炊いてきて、おにぎりを作りました。

 

会長のご挨拶

メンバーの皆さんの家庭料理も差し入れされ、色とりどりの料理が楽しめました。

メインは、やはり畑で取れたての「野菜のしゃぶしゃぶ」。これは美味い！！

春菊のしゃぶしゃぶ、チンゲン菜のしゃぶしゃぶ、ホウレン草のしゃぶしゃぶ

いづれも苦味やえぐみが無く、優しい食感でポン酢で美味しく食べました。
炭でのピーマン焼きは、ガスコンロ焼きでは味わえない美味さがあり、絶品でした。

色々なお酒の差し入れもあり、ビールは余ってしまいました。

初収穫のキャベツを使った焼きそばでしたが、食べきれず・・・