2018年12月9日日曜日

白菜と大根などの収穫(薄曇り 8℃)

小松菜とピーマンの収穫です。ピーマンはそろそろ終わりです。

 大根の収穫。お隣の畑から出席人数分+αを運んで来ました。

 カブ、白菜を収穫しました。

 トウモロコシは最後の収穫でした。支柱を外して後片付けです。

今日の収穫
(白菜、大根、小松菜、カブ、春菊、チンゲン菜、ピーマン、トーモロコシ) 

2018年12月2日日曜日

秋の収穫祭 (曇 9℃)

料理を担当した女性陣は、お買い物もして頂き、大活躍です。

秋の収穫祭には人気の温かい豚汁が、今回も沢山作りました。

 秋の収穫祭の名物料理「大根餅」も味見をしながら作りました。。

 焼き物のためにBBQコンロの火おこしです。

飲み物もビール、日本酒、ワインからソフトドリンクに
ノンアルコールビールなど種類も沢山用意されました。

 料理の準備も最終段階に

メンバーのご家庭で作ってきていただいた料理です。
柿もメンバー宅の庭で収穫したものです。

 大根餅が沢山出来ました。落花生も今日のために取っておきました。



会長のご挨拶があり収穫祭が始まりました。


 焼きソバとトウモロコシ材料がそろいました。

焼きソバは9人前も焼きました。
   収穫したトウモロコシと舞茸・シイタケも焼きました。

採りたての野菜でしゃぶしゃぶ。なんと贅沢なことでしょう!

 
 
  沢山あった料理もすくなくなりました。

 
 最後に料理作りに大活躍した女性陣にカリフラワーをプレゼント。
隣のカブの畝に細長いカブが・・・

2018年11月25日日曜日

肥料作りとチンゲン菜などの収穫(晴 12℃)

小松菜、春菊、チンゲン菜を収穫しました。

 今までは、肥料小屋の前で肥料作りをするのですが、お隣に4~5件の住宅が建ったため
匂いや作業音で迷惑をかけないように畑内で作ることにしました。

6種類の肥料素材のブレンドです。メインは堆肥で、
米糠、骨粉、草木灰、鶏糞、油粕をブレンド。

 耕運機で肥料を搔き混ぜ・・・

 紙袋と畳のござで肥料を巻き保温し発酵させる

今日の収穫
(チンゲン菜、小松菜、春菊、人参)